会社案



自然のおいしさをお届けする事を何よりも大切にしています。
自然を味わう事が難しい今だからこそ。
原料になる小麦のたんぱく質の分離(抽出)から一貫製造。

安全で安心な自然の味を守りつづけています。

より安全で安心できる食材が求められる中、草野食品では、 昔ながらの自然の味を忠実に守るため、 小麦の出来具合から品種を厳選した小麦粉のみを使用し、 小麦澱粉、グルテン、焼麩を、人の目と手の行き届く工場で一貫生産しているのです。

お麩ひと筋、大量生産では守りきれない昔ながらの伝統の味を守りつづけて七十年。
伝統の食文化を伝えていくために、私たちはこの味を品質への、かたくななまでのこだわりを、これからも持ち続けます。


お麩を日々の食卓に取り入れていただくため用途を広げる多彩な商品を開発しています。

スキヤキやお椀物の具として、卵とじや鶏肉、貝類などとの炊き合わせに。
日々の食卓でさまざまに活用していただけるよう、大きさや形状はもちろん、食感や風味にもさまざまな工夫をこらした商品を開発。
現在の食生活に合うバリエーションを豊富にそろえる一方で、日本人の美意識が育んだ伝統の飾り麩も多彩な品揃えでご用意、 日本人が誇る食材としての焼麩の魅力を、より多くの人々に伝えるために努力を重ねています。

焼麩
焼麩
焼麩
 


お麩を日々の食卓に取り入れていただくため用途を広げる多彩な商品を開発しています。

スキヤキやお椀物の具として、卵とじや鶏肉、貝類などとの炊き合わせに。
日々の食卓でさまざまに活用していただけるよう、大きさや形状はもちろん、食感や風味にもさまざまな工夫をこらした商品を開発。
現在の食生活に合うバリエーションを豊富にそろえる一方で、日本人の美意識が育んだ伝統の飾り麩も多彩な品揃えでご用意、 日本人が誇る食材としての焼麩の魅力を、より多くの人々に伝えるために努力を重ねています。