天下の台所・大坂。

草野食品株式会社は1928年、天下の台所・大坂で生まれ、大坂の食文化を「麩」づくりを通して育んできました。 その歩みは、時代とともに形を変えながらも、変わることなく“食文化を育む”ことにあります。


我々の原点である「麩」を販売する
株式会社草野。

「麩」を使った料理を通して、まろやかな時間を届ける
Café Fu-Plus。

「生麩みたらし」という新たな食文化を生み出した
mitarashi Fu-Do。

食と空間を結び、文化を体験し、紡ぐ
PRIVATE VILLA 豊崎草野邸。

そして、大坂人の魚ある食卓を豊かにする
魚屋UOToK。


それぞれの場で、それぞれのかたちで、
我々は親しまれる食文化と向き合っています。
これまでも、そしてこれからも。
大坂の食とともに。