株式会社草野は、草野食品株式会社の歩みを受け継ぎながら、「麩」を専門に取り扱う商社として活動しています。製造の歴史を背景に持ちながらも、私たちの役割は単に商品を流通させることではありません。

全国各地の麩を厳選し、焼き麩・生麩・原料グルテンまで幅広く取り扱い、厨房やメニュー開発の現場へと提案しています。現場でどう使われ、どんな一皿になるのかまで想像し、使われ続ける形に整えること。それが草野の仕事です。

麩の可能性を広げ、食文化の土台を支える存在として、私たちは、食の現場と向き合い続けています。

株式会社　草野
〒550-0015 大阪市西区南堀江4-1-9
Tel：06-6964-8803